为保障师生食品安全、增强广大师生食品安全意识、普及食品安全知识,现代农业学院于2024年6月26日在学校一号食堂开展“食安同行，健康共赢”劳动教育主题活动。农产品加工与质量检测专业主任余杰、食品检验检测技术专业主任黄静、分团委书记汤秀娟带领相关专业学生参加了此次活动。
活动开始前，两位指导老师围绕食品安全重要性、样品采集要求、快速检测样品技术要领等进行了详细讲解，随即带领同学们采集了瓢儿白、香菜、小白菜等8类样品。在食品安全检测实验室，两位指导老师带领同学们对所采样品的过氧化值、农药残留、酸价等指标进行了检测和认真分析，并将检测结果向一号食堂进行了反馈。
“民以食为天，食以安为先”，此次活动，提升了同学们食品检测专业能力，助力学校进一步筑牢食品安全防线。下一步，现代农业学院将把食堂食品安全检测工作纳入劳动教育体系，进行常态化推进。
图 余润雨
文 余力宇 余润雨
一审：汤秀娟
二审：宋建群
三审：鲜凌瑾
2024年6月27日
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